Debulha da “primeira” pinha, shows musicais gauchescos e “Sapecadaço” simbolizam lançamento da colheita oficial do pinhão em Lages
Seja cozido, assado na chapa do fogão à lenha ou chamuscado entre as grinfas da árvore pinheiro, ou como ingrediente primordial em pratos elaborados salgados e doces, para aquecer o clima. O pinhão, semente do fruto pinha da araucária é o convidado que não pode faltar nas experiências únicas de deleites olfativos e palatáveis gastronômicos … Ler mais




