Quatro produtores associados à Associação de Apicultores de Capão Alto (APROMEL) receberam nesta sexta-feira a nota técnica oficializando que seus produtos possuem o Selo Arte. A solenidade de entrega contou com a presença do gestor do Departamento Regional de Lages da Cidasc, Diego Medeiros Gindri; do gerente regional da Epagri, Márcio Lehmann; e do prefeito do município, Tito Pereira Freitas, além de outras autoridades locais e profissionais da Cidasc e da Epagri.
O Selo Arte foi criado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) para valorizar a produção artesanal e é a Cidasc quem concede este título em Santa Catarina. Após vistoria, recebem o selo produtos de origem animal produzidos em processos mais artesanais, muitas vezes resgatando a tradição local ou familiar, porém observando as normas sanitárias. A agroindústria deve ter registro no Serviço de Inspeção Municipal (SIM) ou Serviço de Inspeção Estadual (SIE).
Ao fazer a entrega da nota técnica aos produtores, o gestor Diego Gindri destacou que estes momentos evidenciam o que a Cidasc oferece à sociedade catarinense. “Para nós, o desenvolvimento social, a oportunidade de que os senhores possam vender mel em todo o Brasil e que esse mel leve uma segurança sanitária ao consumidor, é o nosso objetivo final, nossa missão.”
Os apicultores Luiz Cesar Guzivak, do apiário Campo Belo, e Dorival Pereira da Silva, do apiário Barba Mel, receberam o Selo Arte para o mel silvestre. Fernanda Cordoba Muniz, proprietária do Rainha da Serra, para o mel silvestre e para o mel de melato da bracatinga. Alex Buratto recebeu o Selo Arte para o mel de melato de bracatinga.
