Profissionais do ramo de alimentos discutem sobre as novas tecnologias no processamento
Especialistas na área afirmam que é preciso inovar para aproveitar as oportunidades e atender as tendências de consumo. A inovação alimentar é vista pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai) como um pilar para o futuro. O Instituto Senai de Tecnologia em Alimentos e Bebidas consolida a entidade como um provedor de soluções tecnológicas para … Ler mais